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山楂糕美味羹

山楂糕美味羹

材料:山楂糕、白糖各100克,香蕉、白梨、草莓、杨桃各50克,湿淀粉25克。

山楂糕美味羹的做法

1.香蕉、白梨分别去皮。草莓、杨桃分别洗净,同山楂糕均切成1厘米见方的丁。

2.锅内加入清水650克烧开,下入梨丁、山楂糕、白糖调匀烧开。

3.下入香蕉丁、草莓、杨桃调匀烧开,用湿淀粉边倒边搅,烧开后出锅装入碗内即成。

特点:色彩美观,原料多样,果香奇特,营养丰富。

煲汤网特别提示:不能用铁锅煮制。掌握原料下锅顺序。

食材功效:山楂糕味酸、甘,性微温,具有消食化积,行气散瘀,平喘化痰,防癌抗衰,延年益寿等功能。香蕉味甘,性凉,具有滋阴润燥,养阴生津,清热通便等功效。梨味甘、微酸,性凉,具有清热生津,润燥化痰等功能。草莓味甘、酸,性凉,具有健脾和胃,补血益气,凉血解毒等功能。杨桃味甘、酸,性寒,具有清热,生津,利水,解毒等功能。此羹对肉食积滞、肺热咳嗽、咽喉肿痛、食欲不振、高血压、心脑血管病等均有较好的食疗作用。

食材搭配小提示

香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应,引起身体不适。

酸牛奶和香蕉不能一起吃:同食易产生致癌物

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

香蕉皮的功效与作用

把香蕉皮捣碎加入姜汁可以消炎镇痛,用香蕉皮摩擦手脚,预防冻伤。此外,香蕉皮还有不少功效妙用,在日常生活中我们可以充分利用它。(1)治疗手足皮肤裂纹:每次用热水擦拭手或脚,在...[更多]

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