前几天买了一块南瓜做南瓜酥，没用了，就用剩下的南瓜做了一锅玉米南瓜汁。南瓜营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。香甜的南瓜与香甜的玉米的融合，带给你同样的香甜感受。
说起这道南瓜汁，中间还有一次曲折的经历：我做玉米南瓜汁的时候只放了南瓜和玉米，打完了才发现太稀啦，咋办呢？我又往豆浆机里加了一小把大米，最终才打出了这香浓的玉米南瓜汁。
玉米南瓜汁
原料：大米一小把、新鲜玉米粒100克、南瓜250克，水适量。
玉米南瓜汁的做法
1、把南瓜切成小块，放入微波器皿中中火加热3分钟。
2、把大米淘洗干净和玉米粒以及加热好的南瓜一起放入豆浆机中，倒入清水，按五谷豆浆打制即可。
特别提示：如果想打制出浓稠的浆汁，加入适量的大米是不错的选择。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或...[更多]
