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蒜蓉粉丝蒸海蛎

说实在的,冷冻的海蛎其实没有新鲜的好吃,所以吃到现在还有。天热了,要进冰箱的东西太多,赶紧想办法把一些个&1squo;滞销’的东东消灭掉才好。怎么做才能让那俩人也&1squo;开开金口’呢,之前试过几种做法都被我一个人消灭,因为,人家觉得不好吃。人家不说不好吃,人家说,女人多吃这个好,你都吃了吧。多狡猾。这次加粉丝蒸了,用生抽,炝蒜油,结果你猜会不会好吃呐人家说,你都吃了这么多了,这些我就帮你消灭掉吧。

蒜蓉粉丝蒸海蛎

蒜蓉粉丝蒸海蛎

原料:海蛎,粉丝,蒜蓉,生抽,蚝油,清水,植物油。

蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法

1,粉丝冷水泡软,

2,冷冻海蛎解冻后冲干净。

蒜蓉粉丝蒸海蛎步骤1-2

3,泡好的粉丝铺在容器底部,

4,上边码好海蛎。

蒜蓉粉丝蒸海蛎步骤3-4

4,上蒸锅,上汽后蒸10---15分钟,

5,期间,用生抽适量,蚝油1大勺和半碗清水煮一个调味汁,用量根据情况,调好咸淡味就可以。

蒜蓉粉丝蒸海蛎步骤5-6

6,挤适量蒜蓉,蒜蓉要多些味道才好,烧些热油,油热后浇进去,炝出香味。

7,等海蛎蒸好后取出,将煮好的调料汁浇进去,再将炝好的蒜蓉倒入就可以啦。

蒜蓉粉丝蒸海蛎步骤7

特别提示:炝蒜蓉的油可能要稍多一点,不用全部倒进去,怕油大了会腻,酌情添加即可。

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