杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡
材料：杜仲25克，枸杞25克，玉竹25克，桂圆25克，乌鸡1只。
杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡的做法
1、乌鸡洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用；其余材料须洗净备用。
2、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤有壮腰补肾、益血养阴之效。适合腰膝酸软、口干舌燥与精神疲惫者饮用。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
龙眼别名桂圆、龙目、比目、荔枝奴、乡木团、亚荔枝、圆眼、木弹等，为无患子科植物龙眼树的果实的假种皮。龙眼因其种子圆形，黑色有光泽，种脐突起，呈白色，看似传说中龙的眼珠...[更多]
麦仁糯米桂圆粥材料：麦仁、糯米各40克，桂圆肉、红枣各15克，大白菜适量调料：白糖3克麦仁糯米桂圆粥的做法1、麦仁、糯米均泡发洗净；桂圆肉洗净；红枣洗净，去核，切成小块；大白菜洗净，切成细丝。2、锅置火上，加入适量清水，放入糯米、麦仁煮...
2023-08-10
花旗参炖乌鸡原料：花旗参20g、乌鸡1只、红枣5g、生姜10g、猪肉100g、葱10g、盐3g、鸡精粉2g、胡椒粉2g花旗参炖乌鸡的做法1、猪肉清洗干净切成块，乌鸡净毛去内脏清洗干净备用，红枣泡发，花旗参切片备用。2、净锅上火，放入适量清水，加入姜片、葱...
2022-12-31
甲鱼味咸，微寒，能散结化瘀，滋阴潜阳，补阴虚，清血热；山药益肾健脾胃；桂圆肉味甘，味平，能开胃健脾，安神补血。该菜肴适合肝肾阴虚型再生障碍性贫血患者食用。山药桂圆炖甲鱼食材：甲鱼1只（重约500克），山药片30克，桂圆肉20克，食盐5克，...
2023-01-05
虫草杜仲炖海虾原料：新鲜海虾500克，冬虫夏草、生杜仲各40克。调料：酒、盐各1小匙。虫草杜仲炖海虾的做法1、冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质。2、海虾留壳剪去须、脚，挑去腥线，洗净沥干。3、取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤。4、约熬40分钟后，再...
2023-03-03
桂圆猪脑汤原料：姜2片、盐5g、石斛10g、桂圆肉20g、猪脑2副桂圆猪脑汤的做法1、将石斛、桂圆肉清洗干净备用。2、将猪脑轻轻放入清水中漂洗，去除表面黏液，撕去表层黏膜，用牙签或镊子挑去血丝筋膜，清洗干净。3、再将猪脑放入沸水中稍烫即捞起。4...
2023-03-04
红枣桂圆猪肤汤原料：红枣15个、当归20g、桂圆肉30g、猪皮500g、盐5g红枣桂圆猪肤汤的做法1、红枣去核，清洗干净。2、当归、桂圆肉清洗干净。3、把猪皮切成块，洗净，用沸水烫。4、将2000毫升清水放入瓷砖锅中，在水沸腾后加入上述所有材料。大火烧...
2022-12-27
山药乌鸡汤材料：乌鸡1只、山药100克。调料：香葱末、姜片、盐、香油。山药乌鸡汤的做法1、山药去皮清洗干净切片。2、乌鸡清洗干净，去内脏，焯烫后冲洗干净。3、在锅中加入适量水煮沸，放入乌鸡、山药、姜、水。4、然后大火煮沸后转小火炖约2小时...
2023-03-12
此汤不寒不燥，滋阴益气，润肺滋肾。玉竹山药鸽汤原料：玉竹10克、山药3克，瘦白鸽1只（约300克），猪腱子肉15克，盐适量。玉竹山药鸽汤的做法1.白鸽、猪肉斩件，入沸水煮5分钟，取出洗净。2.水适量煮沸，下玉竹、山药、白鸽、猪肉煮沸。3.然后改小...
2022-12-27
花生桂圆枣汤材料：花生仁50克、桂圆150克、红枣适量。调料：白糖。花生桂圆枣汤的做法1、花生仁用温水泡2小时后去红衣。2、桂圆去壳清洗干净。3、红枣清洗干净，去核。4、在锅中加入适量的水，加入浸熟的花生仁煮20分钟。5、再放入红枣、桂圆继续...
2022-12-25
玉竹麦门冬炖雪梨原料：雪梨2个，玉竹、麦门冬、百合各8克，冰糖25g玉竹麦门冬炖雪梨的做法1、雪梨削皮，每个切成4块，去心。2、玉竹、麦门冬、百合用温水浸透，淘洗干净。3、将以上原料倒进炖盅内，注入清水，炖盅加盖，隔水炖之，待锅内水开后。4...
2023-03-10