麦仁糯米桂圆粥
调料：白糖3克
麦仁糯米桂圆粥的做法
1、麦仁、糯米均泡发洗净；桂圆肉洗净；红枣洗净，去核，切成小块；大白菜洗净，切成细丝。
2、锅置火上，加入适量清水，放入糯米、麦仁煮开。
3、加入桂圆、红枣同煮至浓稠状，再撒上大白菜丝，调入白糖拌匀即可。
营养功效：麦仁富含纤维，能够帮助肠道蠕动和消化：桂圆含有丰富的维生素，对消化性溃疡调养有辅助疗效。此粥能够补脾护胃，缓解消化性溃疡的症状。
煲粥特别提示：高血压以及高血脂人群要慎吃麦仁。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。...[更多]
