罗宋汤是东欧国家常见一种家常菜，营养养身味道好，怎么做的呢？下面小编讲解一下
家常罗宋汤
主料：牛肉50克，红薯200克，胡萝卜、番茄、卷心菜、洋葱、芹菜、红肠各100克。
辅料：番茄酱、盐、胡椒粉、食用油各适量。
家常罗宋汤的做法
1、牛肉清洗干净，切块，下锅焖制3小时。
2、蔬菜清洗干净，切好备用。
3、红肠切成片状。
4、热锅放油，放红薯块、红肠、蔬菜，加番茄酱，煸炒片刻。
5、再加水小火煮30分钟，加盐、胡椒粉即可。
食材搭配小提示
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配，可治寒腹痛。
牛肉和白萝卜搭配一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
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