此汤具有滋阴润肺清热化痰功效
荸荠海蜇汤
荸荠海蜇汤的做法
1、将荸荠、海蜇皮清洗干净。
2、荸荠、海蜇皮加水煮熟。
3、调入盐,盛出即可饮汤食荸荠、海蜇。
功效:清热祛痰,消肿解渴,疏肝解烦。
食材搭配小提示
核桃和荸荠搭配一起吃:有利于消化。
荸荠和萝卜搭配一起吃:清热生津、化痰消积、明目。适用于热病烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸等病症。
荸荠和冰片搭配一起吃:荸荠可以抗菌、清热凉肝,配以冰片,有消炎、抗菌功效。主治妇女乳头裂痛。
这里说的海蜇就是人们平时常吃的海蜇皮。海蜇皮一般都是干制品,食用时得先经过泡洗加工。做好的海蜇皮鹅黄而透亮,滑爽、崩脆而耐嚼,加上佐料后,色、香、味俱全,实为一种理想...[更多]