淮杞蕤仁牛肝汤
原料：淮山药50g，枸杞子50g，蕤仁肉50g，牛肝200g，生姜2片，白砂糖、生抽、生油、盐各少许，生粉适量。
淮杞蕤仁牛肝汤的做法
1、先将白砂糖、生抽、生油各少许和生粉适量拌匀，调开成腌料。
2、拣选新鲜牛肝，用清水洗干净，抹干水，切片，加入腌料拌匀，使腌透入味。
3、淮山药和枸杞子分别用清水浸透，洗干净。
4、生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片。
5、蕤仁肉用清水漂洗干净，沥干水。
6、将淮山药、枸杞子、蕤仁肉和生姜片放入砂煲内，加入适量清水。
7、先用猛火煲至水开，然后改用中火，继续煲至淮山药熟，放入牛肝，候牛肝熟透。
8、最后以少许盐调味，即可佐膳饮用。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌
桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
绿茶和枸杞都具有很高的营养价值，分别食用对人体有很大好处，比如绿茶具有、降血压、预防癌症的功效，而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润肺止咳。但是如果将两者搭配冲泡，绿茶...[更多]
