葡萄苹果粥原料：粳米100克，葡萄、苹果各100克，卷心菜、胡萝卜各50克，蜂蜜少许，清水适量。葡萄苹果粥的做法1．葡萄、苹果分别去皮、去子核，剁碎；胡萝卜去皮，同卷心菜分别洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。2．净沙锅置火上，添入适量清水烧开，下入粳米。待再次烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入胡萝卜丝、卷心菜丝、葡萄和苹果，续煮至软嫩，离火稍凉，加蜂蜜调味，...
2023-12-09
偶尔吃一吃的美味粥----皮蛋瘦肉粥用皮蛋煮粥味道非常鲜美，而且容易消化吸收，妈妈偶尔可以给孩子吃点皮蛋粥换换口味哦。皮蛋瘦肉粥用料：白粥1碗、皮蛋1个、肉末50克、菜叶2片、小葱1棵、姜1片、芝麻油，盐少许皮蛋瘦肉粥做法1.皮蛋去壳切成碎丁，菜叶洗净切碎，小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻；2.将白粥倒入锅中用大火煮滚，加入肉末和皮蛋碎，用勺子轻轻搅拌均匀，熬煮5分钟，3....
2023-12-09
香甜黑米粥宝贝的滋补杂粮粥这个黑乎乎的是什么东西呀？孩子初次看到一定会满脸疑惑，原来是妈为我精心熬煮的滋补黑米粥，还有可爱的小白兔也来和我一起分享啦，得赶紧尝尝它的味道哟！滋补杂粮粥用料：黑米50克、糯米30克、鹌鹑蛋2个、红糖10克。滋补杂粮粥的做法1.先将黑米略淘洗一下，用清水浸泡2个小时，鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用；2.将黑米和糯米放入砂锅内，加足量清水煮粥，待...
2023-12-09
葡萄糯米粥原料：糯米100克，葡萄干50克，白糖25克，清水适量。葡萄糯米粥的做法1．将糯米洗净，用清水泡约2小时，沥水；葡萄干去掉杂质，用温水浸泡后，洗净，待用。2．将净沙锅放火上，添入清水烧开，下糯米以小火煮粥。待粥将熟时，加入葡萄干和白糖，续煮成稀粥，即可出锅食用。特点：色泽美观，口感多样，甜香可口。大厨提示：引粥如喜食本味的，可不要加白糖。健康提示：葡萄干性味甘...
2023-12-09
土豆猪肚双米粥原料：大米、小米各50克，土豆150克，卤猪肚50克，精盐、姜片、胡椒粉各少许。土豆猪肚双米粥的做法1．大米和小米分别拣净杂质，漂洗干瘦，沥水；土豆洗净，去皮，切成滚刀小块；卤猪肚切丝。2．坐锅点火，添入适量清水烧开，下入大米和小米，旺火烧沸，撇去浮沫，再加入土豆块和猪肚丝，转中火煮20分钟，加入精盐和姜片，续煮25分钟，调入胡椒粉，搅匀即可离火食用。特点：土...
2023-12-09
皮蛋淡菜粥原料：粳米100克，松花蛋2个，淡菜50克，精盐、料酒、香油各少许，清水适量。皮蛋淡菜粥的做法1．将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度；松花蛋去泥壳，洗净，切成碎米粒状。2．粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，入淡菜，熬煮成粥后，加入松花蛋、精盐稍煮，淋入香油即可。特点：口感润滑，鲜咸适口，越喝越香。大厨提示1．松花蛋不宜加入过早。否则...
2023-12-09
韭菜蛤蜊粥原料：大米100克，蛤蜊肉干25克，胡萝卜半根，韭菜30克，生姜3克，清水适量。韭菜蛤蜊粥的做法1．蛤蜊肉干用温水洗净，再换温水泡半个小时；胡萝卜洗净，刮皮，切成细丝；韭菜洗净，切小段；生姜刨皮洗净，切丝。2．汤锅上火，添入清水烧开，下入淘洗干净的大米、蛤蜊肉干及泡发的水、胡萝卜丝和姜丝，以旺火烧开后，转小火煮至米烂汤稠时，撒入韭菜稍煮，离火食用。特点：色泽美...
2023-12-09
鸡丝莼菜粥原料：大米100克，鸡脯肉50克，三文治火腿50克，瓶装莼菜适量，小葱1棵，精盐、味精、料酒、水淀粉、色拉油各少许。鸡丝莼菜粥的做法1．鸡脯肉切丝，放在小碗内，加水淀粉和少许精盐、料酒拌匀腌约5分钟；莼菜放在开水锅中焯一下，捞出沥尽水分；三文治火腿切丝；小葱洗净，切碎花，与少许色拉油拌匀，待用。2．汤锅上火，添入清水烧开，纳大米煮成稀粥时，分散下入鸡丝，续煮5分...
2023-12-09
母乌鸡粥原料：糯米100克，母乌鸡1只，葱白3段，花椒数粒，精盐少许，清水适量。母乌鸡粥的做法1．将母乌鸡去净残毛和污物，同冷水入锅，沸后煮约5分钟捞出，用清水漂净污沫，控尽水分，再同冷水入锅，加入葱白和花椒，以小火煮熟，捞出，剔下鸡肉，切碎；糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时，沥水。2．净锅置于火上，注入过滤后的煮鸡原汤烧开，下入糯米煮粥。待烧开后，打去浮沫，转小火煮成稀...
2023-12-09
双肝补血粥原料：粳米100克，猪肝、鸭肝各30克，黑木耳5克，菠菜50克，精盐、味精、葱花、姜末各少许，料酒、香油各5克。双肝补血粥的做法1．将猪肝、鸭肝分别洗净，切成粗丝，与料酒和香油拌匀；菠菜择洗干净，控尽水分，切成小段；黑木耳用冷水泡涨，择洗干净，切丝。2．净沙锅置火上，添入适量清水烧开，下入粳米。待再次烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入猪肝丝、鸭肝...
2023-12-09
