炸鸡肉团原料:熟鸡肉350克,熟通心粉150克,葱头100克,面粉250克,黄油50克,牛奶125克,鸡蛋糊150克,面包渣150克,盐、胡椒粉各少许,油150克,煮扁豆750克,番茄沙司150克。炸鸡肉团的做法1、把熟鸡肉切丁,通心粉切0.3厘米长的段。葱头切末,...
炸鸡盒原料:鸡脯肉500克,食油250克,蛋清10个,食盐、绍酒、香菇茸、虾米茸、腱子茸、姜末、葱末、面包各适量。炸鸡盒的做法1、将鸡脯肉平铺在肉墩上,剔去皮筋,用冷水稍泡一下捞出,用刀背砸成泥状,盛在碗内,打入蛋清,用筷子搅成浆糊,再把香...
菜名:炸鸡腿菜系及功效:家常菜谱特点:色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口。原料:主料笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克,(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。炸鸡腿的做法(1)将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将...
早晨的时候,有时候制作早餐相当的复杂,但这道有肉有菜,又有面包的早餐真是非常的简单方便。所有的材料可以提前准备好,次日来个组装即可哦。炸鸡三明治面团原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油25克、水105克...
面包粉炸鸡肝原料:净鸡肝300克,面包粉50克,面粉15克,炸土豆条200克,鸡蛋糊30克,花生油500克(实耗30克),生菜叶20克,盐5克,胡椒粉少许,番茄沙司30克。面包粉炸鸡肝的做法1、将鸡肝用滚沸水煮烫(去其腥味和血沫),然后捞出用冷水冲净,切片...
菜系及功效:家常菜谱炸鸡排原料:鸡腿4只,鸡蛋1个,干面粉20克,精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克(约耗100克)。的做法1)在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨,使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮,两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和均...
duang,duang,duang,炸鸡对于一个吃货来说永远都是这么具有诱惑力,无穷的诱惑力,我是如此,贱贱如是。我们两吃货永远都逃不出那些关于炸鸡的故事。每次去那家贱贱最爱的炸鸡摊,每次看到那一锅黑乎乎的油,心里总会颤一颤,告诉自己,偶尔吃一次死...
炸鸡冠饺原料:面粉450克,猪肉末100克,酵面75克,糯米60克,白糖20克,精盐3克,酱油12克,姜末和食用碱各5克,味精1克,胡椒粉0.5克,葱末10克,花生油750克(实耗约125克)。炸鸡冠饺做法1.将面粉倒入盆内,放入清水和酵面和匀,用洁布盖好使其...
香酱炸鸡腿原料:鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙。糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。香酱炸鸡腿的做法1、鸡腿洗净,抹干水分,略切开。2、干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。3、将上项材料与鸡腿拌匀,...
香炸鸡尖的原料:鸡尖200克,芝麻、卤水、干辣椒、花椒、盐、姜、葱、五香粉、鸡蛋 香炸鸡尖的做法:1)将鸡尖去净残毛,清洗干净;姜葱清洗干净,香炸鸡尖的特点:色泽金黄,外酥内嫩,咸鲜麻辣,