葡萄苹果粥
原料：粳米100克，葡萄、苹果各100克，卷心菜、胡萝卜各50克，蜂蜜少许，清水适量。
葡萄苹果粥的做法
1．葡萄、苹果分别去皮、去子核，剁碎；胡萝卜去皮，同卷心菜分别洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。
2．净沙锅置火上，添入适量清水烧开，下入粳米。待再次烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入胡萝卜丝、卷心菜丝、葡萄和苹果，续煮至软嫩，离火稍凉，加蜂蜜调味，即可食用。
特点：色泽多样，黏滑软甜。
大厨提示
1．卷心菜和胡萝卜切丝要细。如老人和幼儿食用，可煮烂
2．喜欢吃脆的，最好在粥出锅前加入。
健康提示：苹果中含有丰富的维生素C，可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。与葡萄、胡萝卜等合煮成粥，有美容养颜之效，实是体弱、容黯者的首选粥品。
小菜搭配推荐：炝黄瓜条。搭配理由：机体在新陈代谢过程中产生多种废物，绝大部分废物随尿液排出体外。喝葡萄苹果粥时搭配炝黄瓜条食用，有助于肾脏排除泌尿系统的毒素，起到美容的作用。
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
苹果和鱼肉搭配一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
葡萄营养丰富，味甜可口，水分高，是人们喜爱的小水果。葡萄因品种不同，果实形状、大小、颜色、熟期、品质等都有差异。除平常吃的红、白葡萄外，还有味美的玫瑰香有葡萄，像精雕...[更多]
