黑芝麻炖鸡
原料:鸡1只(750克),黑芝麻100克,桂圆肉100克。
黑芝麻炖鸡的做法
1.将鸡洗净,用姜汁搽匀鸡肚,将洗净的黑芝麻和桂圆肉寒入鸡肚内。
2.将鸡放入盅内,加入绍酒及水浸过鸡面,隔水炖3小时,放少许盐,饮汤吃肉。
功效:治心肾虚弱。
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
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