莲藕性偏凉,产妇不宜过早食用。莲藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃莲藕。
鲜藕枣梨粥
材料:莲藕、红枣、雪梨各20克,大米80克
调味料:蜂蜜适量
鲜藕枣梨粥的做法
1、雪梨去皮洗净,切片;红枣去核洗净;莲藕洗净,切片;大米洗净,用冷水泡发半小时备用。
2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒绽开,放入雪梨、红枣、莲藕。
3、用小火煮至粥成,再放入蜂蜜拌匀即可。
适合人群:老年人
养生功效:降压降糖
煲粥小贴士:若没时间慢慢熬粥,也可用高压锅煮粥。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴
雪梨和蜂蜜搭配一起吃:缓解咳嗽。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉,常人药。其具体功用可分为以下几种:1...[更多]