菜系及功效：家常菜谱卤肉菜心煲饭原料：大米250克，卤肉150克，菜心50克，植物油、酱油、白糖、葱花、姜末、精盐、胡椒粉各适量。卤肉菜心煲饭的做法1)将大米淘洗干净，卤肉切成片；菜心择洗干净，放入沸水锅内烫熟，捞出过凉沥干。2)炒锅注油烧热...
2023-11-19
今天这款包子馅儿，真的是非常好吃。又是无心之作。回武汉之前，清理并消灭昆明家里的食材库存。有卤五花肉1块、甜玉米2根、胡萝卜2根、土豆3个、鸡蛋8个、鹌鹑蛋15个......我就用卤五花肉、甜玉米、胡萝卜调了包子馅儿，我想都是我爱吃的，荤素搭...
2023-11-18
忙忙碌碌的晚上有点茫然，该吃点啥呢，有时候真的不想太累，但又想吃的舒服点，推荐这道快手的卤肉饭，超级味美，就是容易吃多了！快手卤肉饭原料：五花肉一块、洋葱一个、花椒、大料、酱油、葱姜卤肉饭的做法1、葱姜切末，洋葱切小丁、五花肉切小...
2023-10-09
大名鼎鼎的台式卤肉饭，做法简单、材料易备，以爆香的葱头和海米带出肉的鲜香扑鼻，经过熬煮的肉汁用来拌饭，是盛夏拯救家人胃口的不二之选。平时上班、上学没时间，周末带女儿出去放风就成了必修课。现在天气越来越热，于是上个周末一时兴起约了闺...
2023-09-06
一碗迷惑世人的【卤肉饭】，到底是具有多大的魅力，才让无数市民甘愿一生拜倒其下？一勺厚重敦实酱香油亮的卤肉盖在颗粒晶莹的米饭上，要老板浇上一勺祕制的老卤汁，浸入米饭，每吃一口都是感叹。而在上海能遇到一碗道地的卤肉饭，是一种福气。在徐...
2023-09-05
最近做面包，吃得喉咙有点上火，但是继续消灭面粉这件大事不能放松，烤的不能吃，那就蒸吧。在市场买了一把韭菜和一块五花肉回家，想想还是卤肉好吃，于是把这块五花肉下锅卤了。卤得软软糯糯，再切小块拌上炒香的韭菜，做出的包子出奇好吃。包子做...
2023-09-02
十分钟健康美味早点燕麦卤肉卷面粉控上的还是燕麦卷，不过这次卷里面的是肉肉哈，香喷喷的卤肉，一咬一个香～早上时间充裕的话半个小时可以搞定，当然前题是家里有现在的卤肉，想睡多会懒觉的，还是可以学习我哈，晚上揉好面，切好肉，早上十分钟就...
2023-08-28
高大上的私房卤肉寿司饭马上就是小长假了，少不了亲朋好友聚餐，今天这个饭饭，是俺家宴客时经常做的，每每上桌时，都迎来赞叹，吃到嘴里后，便是赞扬声了！我自己也觉得这个寿司饭太适合招待客人，品相漂亮，放在桌子的中央气场强大，被称为高端大...
2023-08-14
卤肉饭，做过好多次，平时都用五花肉来做。这次做了个肉馅儿版的。香菇卤肉饭原料：肉馅儿或带皮五花肉450克，洋葱丁80克，干香菇10朵，蒜米10克，盐4克，冰糖30克，老抽3大勺，十三香粉1小勺（没有可不用）水适量，白煮蛋适量。香菇卤肉饭的做法需...
2023-08-14
每个人，总有一碗心心念着的饭，这碗饭，就在家里。俺小的时候，生活在农村，物质其实是相当贫乏的，这可能也是俺现在喜欢做各种各样饭的原因之一，真的什么都想学着做一次，希望在儿子长大以后，可以有很多心心念着的饭，妈妈做的饭！卤肉饭，其实...
2023-08-13
