对抗严冬首选大餐，绝对刺激视觉与味蕾水煮牛肉发现自己最近严重健忘，可能是年龄大了，不服老是不行了，大姐说喜欢吃我做的带点酸味的吐司，俺昨晚就做了，一起做了两个，没带盖的那个吐司盒里的烤好了以后颜色非常好，带盖的那个颜色稍浅些，我就...
2023-09-05
牛肉枣汤原料：牛肉300克，山药、莲子、茯苓、小茴香和红枣各30克，精盐、香油和料酒各适量。牛肉枣汤的做法：将牛肉洗净后切成块，放入锅内，加入山药、莲子、茯苓、红枣、料酒、用纱布包好的小茴香以及适量的清水，置小火上炖至烂熟，取出纱布包...
2023-08-28
最适合降温天的暖身汤---番茄牛肉粉丝汤这两天又降温了，今天还下起了蒙蒙细雨，这样的阴冷天气真的好可怕，穿着羽绒服都觉得冷。有人就郁闷了：你这满身肥肉的人怎么也这么怕冷呀？好可怜呀，谁规定胖纸就不能怕冷的呀？在这样的阴冷天气下，来一...
2024-04-15
夏日清爽吃牛肉浸汤肥牛夏至还未到，四十度以上的高温就连续袭来。见到油腻腻的总是没有胃口，改良了平时做的金汤肥牛的香辣重油，清爽的浸汤，多加了金针菇和粉丝，微微的辣、微微的麻，爽口！关键是也不用多高的厨艺，煮煮调味既得美味哦。干脆把...
2024-04-08
茯苓肉桂牛肉汤用料:白术8克，茯苓30克，肉桂2克，干姜12克，牛肉150克。茯苓肉桂牛肉汤做法1．将牛肉洗净，切块。白术、茯苓、干姜洗净。2．将全部用料一齐放人锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1.52小时，至牛肉熟烂为度，加盐调味，随量服用。...
2024-04-07
酸菜牛肉汤原料：鲜牛肋条肉500克，腌酸菜250克，菜油50克，八角、料酒、干葱结、姜块、精盐、味精各适量。酸菜牛肉汤的做法1．牛肋条肉切成块，用沸水焯一下，捞起沥水。腌酸菜切成丝。姜块拍松备用。2．炒锅置火上，加菜油烧热，放入千葱结、姜块...
2024-03-17
土豆牛肉汤原料：土豆550克，红萝卜260克，葱头150克，芹菜100克，香叶2片，小茴香50克，牛肉250克，清汤3000毫升，胡椒粉少许。土豆牛肉汤的做法1．全部用料分别洗净。红萝卜去皮切花片，葱头切丝，土豆切块，芹菜切寸段，小茴香切碎末待用。2．锅...
2024-03-17
满载童年里妈妈味道的米粉汤----牛肉丸米粉汤看看这个牛肉汤煮出来的米粉，加上老干妈的红油色泽，大家被妞谗到没？！反正妞跟娃是全部吃光一点不剩了！现在能天天吃到妈妈做的饭，别提妞心里的开心劲儿啊！虽然老板布置的活越来越多，理论知识要求...
2024-03-14
入口即化的秘制炖牛肉现在鸡肉没人吃了，牛肉更是身价百倍，碰上超市搞特价还三、四十一斤，不过我还是毫不犹豫的拎了一大块牛肉跟一个金钱肚回来。现在几乎不去菜场，人挤人，脏兮兮的，就怕带了一身的病菌回来。看着每天不断被刷新，不断增加的被...
2024-03-08
下饭菜，走起----可乐炖牛肉又是自己捣鼓着做的一道菜，我觉得味道不错，有兴趣的可以试试。可乐炖牛肉原料：牛肋条肉750克、洋葱2个、萝卜1个、可乐半小瓶、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干红椒、老抽、料酒、盐、植物油各适量。可乐炖牛肉的做法1、...
2024-03-07
