这道粥对平肝清热、止咳健胃、降压降脂有辅助的疗效。
芹菜粥
原料：旱芹菜、籼米各100克，熟牛肉50克，清水1000克。
调料：猪油10克，味精2克，精盐5克。
芹菜粥的做法
1、熟牛肉切成粗粒状。
2、芹菜择洗净，切成粗粒状。
3、籼米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，待米粒煮开花时。
4、然后加入其他原料继续熬煮成粥。
食材搭配小提示
核桃和芹菜搭配一起吃:可以润发明目养血。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
西红柿和芹菜搭配一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
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