上海人爱吃荠菜虾仁小馄饨,老饕们不爱山珍爱此野味,生于北方的俺们也爱吃荠菜啊,且看俺们纯手工打造虾仁大馄饨,荠菜、大白菜、猪肉、虾仁包出这超大个的薄皮足馅馄饨,保证口口留香,一吃上瘾荠菜虾仁馄饨原料:馄饨皮:面粉400克、水135克、鸡...
最近一直在吃这个,主要是煮起来方便;还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒,一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗;但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口,而且在搅拌肉馅的时候加了些凉开水所以肉质多汁;...
做的是香菇青菜猪肉馅的我觉得这种馅还是很鲜的呢吃的时候多放点老干妈和醋完全是停不下来的节奏哈香菇青菜猪肉馄饨材料:猪肉400克,香菇,青菜,馄饨皮,生姜,生抽,盐,糖,黄酒,香油,老干妈,醋,五香粉香菇青菜猪肉馄饨的做法1、香菇洗净2...
现在的生活越来越好了,以前很难吃德到的东西成为了垂手可及的东西,鲜肉大馄饨啊,做多点也没问题,吃不完就放在冰箱冷冻室里,吃的时候,拿出来,煮上就可以了,给我们的爸爸妈妈做早餐,很简单很方便。家常鲜肉大馄饨原料:瘦肉3两,香葱5-6根,...
北极虾荠菜馄饨原料:北极虾200g,荠菜200g,鸡蛋2个,馄饨皮20张,紫菜10g。调料:盐3g,白胡椒粉1g,姜粉1g,蚝油5m1,生抽5m1,鸡汁3m1,金龙鱼香油5m1。北极虾荠菜馄饨的做法1、北极虾退冰,去头去壳。2、虾肉放入臼中,用杵捣碎。如果没有工具...
五一节马上就要到了,祝朋友们节日快乐。五一节小长假如果选择不外出旅行,可以在家好好陪陪家人哈,做一款彩虹馄饨,一定会受到家人的喜欢,特别是受到孩子们的喜欢。原来做过彩虹面条,做彩虹馄饨的方法与彩虹面条差不多,多了切片包馅的步骤,基...
马蹄鲜肉蒸馄饨材料:猪肉末马蹄末馄饨皮配料;香菜末、葱末调味:盐、鸡粉、酒、糖、胡椒粉、蚝油、生粉马蹄鲜肉蒸馄饨的做法1、猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2、取馄饨皮放上适量肉馅3、对角把肉馅包好成三角形4、把包好的三角馄饨...
各种面食中,馄饨是俺的最爱!因为它吃起来没有负担,而且皮薄馅多,煮着吃、蒸着吃、煎着吃都是那么的好吃!俺最喜煎着吃,尤其是那薄薄的皮,生煎后会又薄又脆,煮着和蒸着吃都是那么软薄轻盈。这两天儿子早上要吃汤圆和馄饨,俺寻思着偷个懒吧,...
在俺老家溧河一带,早年过春节,除了炸丸子麻叶,都会炸些馄饨来吃!现在的年轻人却鲜有做的。像俺家也就是小时候吃姥爷和爷爷做过,只是馅料并不局限于鱼肉了.因为鱼肉剔刺费事,连俺娘也从不做鱼肉的,倒是有时会包些猪肉馅的馄饨炸了来吃,但鱼...
馄饨可以说是百吃不厌的小吃,特别是冬天的早晨,来上一碗馄饨,刺溜下肚。早餐就足够了。当然如果象今天这样,用上荠菜,可是少不了的美味哦。春节在家,也可以自己做一份犒劳全家人。荠菜馄饨原料馄饨皮原料中筋面粉100克、水50克、盐1克馅原料荠...