天气越来越热，胃口变得不那么好了，喝点清淡的粥感觉更舒服。
芹菜很适合在春天这个季节食用，能去肝火，除心烦，解春困。青翠爽口的芹菜有丰富的营养，能够开胃健脾，增进食欲。虾米的味道鲜美，营养丰富，口感绝佳，虾米入膳是一种绝佳的材料。
虾米的营养价值及功效还很突出，无论是对于儿童、老人还是孕妇，虾米都是绝佳的补充营养的好东西。由于虾米的营养丰富而全面，不管做成粥还是入菜，都是不错的选择。
芹菜香菇虾米粥
材料：大米120克，芹菜50克，虾米15克，香菇8克，盐，油
芹菜香菇虾米粥的做法
1、备好材料
2、虾米、香菇提前浸泡
3、大米淘洗，先放锅里煮粥
4、煮粥的同时，虾米、香菇、芹菜分别切粒
5、热油锅，放入虾米和香菇略炒
6、加入芹菜粒炒匀
7、煮粥时搅拌搅拌，煮至稠度合适
8、倒入炒过芹菜虾米等再稍煮一会儿加盐调味就可以了
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
核桃和芹菜搭配一起吃:可以润发明目养血。
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]
