黄瓜和金针菇连功效都惊人的一直，都能促进新陈代谢，都能抗肿瘤，都能降低血压，真是天生姐妹花。常吃黄瓜金针菇不仅能去消除疲劳而且能安神定志哦
对于平日工作压力的人来说，吃上一盘黄瓜金针菇是不错的选择，当然也能使用黄瓜炒金针菇，凉拌等等。
这次我做的是青瓜金针菇卷做法很简单，青瓜包起金针菇、扫上调料进行烤制就可以啦。
青瓜金针菇卷
材料：青瓜一根、金针菇一斤、生抽适量、蚝油适量
青瓜金针菇卷的做法
1、金针菇切掉适量根部后洗净
2、青瓜切掉两头，再切成两段，用刨子刨成长片
3、刨好的青瓜片
4、取适量金针菇，用青瓜片将其包卷起来
5、卷好的金针菇摆好放在烤盘里
6、扫上调好的味料
7、烤箱提前预热，上下火170度中层烤8分钟就可以了
出炉啰，味美就是这么简单的事
食材搭配小提示
豆腐和金针菇搭配一起吃:金针菇具有益智强体的作用，对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
金针菇和鸡肉搭配一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇营养成分金针菇，又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的，被誉为增智菇、益智菇，含有维生素B1、维生素B2和维生素E，其锌的含量也较高。金针菇食疗药...[更多]
