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葱油炒黄豆芽

对脑动脉的功能运作有较好的促进作用。

葱油炒黄豆芽

原料:黄豆芽500克,食用油、盐、大葱各适量。

葱油炒黄豆芽的做法

1、将黄豆芽洗净,去根须。

2、葱切段。

3、置旺火放入食用油,烧热后下葱段煸香。

4、撇去葱段,下黄豆芽、盐迅速炒拌断生,出锅装盘即可。

葱油炒黄豆芽

小提示

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血及降低胆固醇等营养功效。

食材搭配小提示

黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

榨菜和黄豆芽搭配一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

黄豆芽的营养

现代研究证明,黄豆芽除保持黄豆原有的成分外,还含有丰富的维生素C、B、B2、B1,镁及许多抗癌物质。据报道,豆芽中含有的叶绿素可以预防和治疗直肠癌和其他癌症。维生素C能防止...[更多]

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