海带拌萝卜
原料:海带20厘米,干萝卜丝50克,胡萝卜50克,干辣椒12根。调料:姜20克,酱油13杯,醋13杯,料酒A A A13杯,水2杯。
海带拌萝卜做法
1.海带洗净切丝。干萝卜丝水发,挤水分。
2.胡萝卜、姜、辣椒切丝。倒入锅内煮开,放入碗内,加入海带、萝卜丝调拌即可。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
食用海带需要注意的是:不能长时间泡在水里,因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上,如果把海带在水中浸泡20~30分钟,就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]