饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 菜谱大全 > 家常菜 > 正文

香辣孜然小土豆

喜欢美食也有短短的几年的时间了,这些年买瓷器都成了第一爱好了,最初都是在实体店和家附近的酒总买的,再到这过去的一年来差不多网购的比较多了,但时常买的都不如意,大概是自己太不长记性了,买了一次不合适的瓷器后,还会连续好几次买的不合适,正如今天的这两个瓷器,买的时候蛮喜欢的,但收到后看了下大小尺寸和自己想要的差多了,这次拍照前看见它俩摆在一起,所幸不如两个一起拍,当是练习摄影好了,但拍出的图一一看后感觉还蛮搭的么。

再说说今天的菜,周末去市场买蚕豆时,无意中看见一家摆了好多的新鲜小土豆,才想起现在正是小土豆的季节,买了些回家,新鲜的小土豆怎么做怎么好吃,不管是炖肉,酱肉,小炒都满合适的,今天用它做了份最简单但又瞬间能变成"肉菜”的香辣孜然小土豆,煎制外焦里嫩的小土豆,炒香的孜然和辣椒碎,还有那淡淡的葱香味,不仅可以当做下饭菜还可以作为一盘的小零食用。

香辣孜然小土豆

香辣孜然小土豆

食材:小土豆250g,香葱3g,

调料:葱油35m1,干辣椒碎3g,孜然碎3g,盐1茶匙,白胡椒少许

香辣孜然小土豆的做法

1:小土豆切块,用盐水泡下,香葱切碎备用。

2:锅烧热,倒入小土豆。

香辣孜然小土豆步骤1-2

3:中小火,一面煎制金黄了,再换另一面,直到两面呈金黄色。

4:加入孜然碎和辣椒碎。

香辣孜然小土豆步骤3-4

5:翻炒均匀后,加入盐,白胡椒入味。

香辣孜然小土豆步骤5

6:出锅前再加入香葱碎即可。

香辣孜然小土豆步骤6

食材搭配小提示

土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]

相关菜谱