北芪芡实鸭肉汤
用料:鸭肉250克,北芪10克,芡实8克,山萸肉4克,生姜2片。
北芪芡实鸭肉汤做法:
1.鸭肉洗净血污,斩成中件,飞水。北芪、芡实、山萸肉浸泡后,淘洗干净。
2.将所有用料放进炖盅,加沸水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。
3.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。
4.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
功效:补脾强肾,温补精气。
黄芪别名东北黄芪、北芪、白芪、膜荚黄芪。分布于俄罗斯、巾国、蒙古、哈萨克斯坦等国。在中国的东北、华北、西北各智均有出产,全国大部分省区有人工栽培。黄芪为多年生草本,植...[更多]