草菇虾汤

原料：虾仁50克，鲜草菇150克，鲜汤500克，青菜叶、精盐、味精、香油、葱段和生姜片各适量。

草菇虾汤的做法

将草菇去蒂洗净。汤锅置旺火上，放入香油烧热，将葱段和生姜片炸香。下入虾仁翻炒片刻，拣出葱段和生姜片，倒入鲜汤、草菇和精盐，烧沸后撒入青菜叶和味精，再沸后淋入香油，出锅倒入汤盆内即成。

特点：鲜香味醇，补肾壮阳。

食材搭配小提示

油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。

卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。

油菜和虾仁搭配一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。营养分析1.虾营养...[更多]