夏日清爽吃牛肉浸汤肥牛夏至还未到,四十度以上的高温就连续袭来。见到油腻腻的总是没有胃口,改良了平时做的金汤肥牛的香辣重油,清爽的浸汤,多加了金针菇和粉丝,微微的辣、微微的麻,爽口!关键是也不用多高的厨艺,煮煮调味既得美味哦。干脆把...
如何打出漂亮蛋花儿·番茄金针菇鸡蛋汤还记得小时候儿的食堂里总会有免费的汤,品种上一般不外乎西红柿鸡蛋汤,黄瓜鸡蛋汤或者紫菜鸡蛋汤。一个硕大的桶里漂浮着几块西红柿和满满的蛋花儿,看起来还是挺有食欲的。但是你用随汤桶配备的大勺子怎么捞...
令人垂涎三尺的美味大餐----鱼虾蟹火锅春节一到,老天爷也特别关照,阳光明媚,好似春天到了一样,足足暖了一个星期,令人家心情都很愉悦,心情好胃口更好,厨娘做菜也很花心思,鱼虾蟹火锅,单单这三样食材分开烹饪都很鲜,更别说放在一起,自然是...
替你大声说爱的七夕汤----五分钟鲜虾什锦味增汤今天是神马日子,我不说,你们也懂得特别是那些个相隔异地的小情人们,没神马行动的,抓紧了嘿,一年一会的日子终于来了…七夕,对我来说有特别的意义,不是那个日子,而是那个形式。曾经异地三年,一...
一道拯救食欲的杂蔬汤西红柿牛腩杂蔬汤今年的高考终于结束了,有多少家长替孩子捏把汗,提着心,不管考的好与坏,总算结束了。在分数出来以前,当下的首要任务就是,可以先放松一下紧张的神经,好好的补补觉,和同学一起出去玩玩。由于备考好多孩子...
我习惯每餐饭都有汤,如果哪餐饭偶尔忙得忘记做汤或者想偷懒不做汤时,一定会被老李发现的,他一定会顺口问一句:今天没有汤喝?这大概就是习惯成自然了。我多数都是做快汤,偶尔会用汤煲做广东的老火汤,老火汤有的要煲四五个小时,后来听说汤煮的...
虾仁菇汤原料:鲜金针菇150克,鲜虾仁50克,猪油、精盐、葱段、姜片、鲜肉汤、味精、青菜叶和香油各适量。虾仁菇汤的做法1.将金针菇去根后洗净,虾仁用清水洗净,青菜叶洗净后粗切一下。2.锅置火上,放入猪油少许烧热,投入葱段、姜片、虾仁和青...
金菇虾汤原料:鲜虾仁50克,鲜金针菇150克,猪油、精盐、葱段、姜片、鲜肉汤、味精、青菜叶和香油各适量。金菇虾汤的做法1.将金针菇去根后洗净,虾仁用清水洗净,青菜叶洗净后粗切一下。2.锅置火上,放入猪油少许烧热,投入葱段、姜片、虾仁和青...
素八宝汤原料:金针菇、水发香菇、熟冬笋和笋干各50克,水发黑木耳、玉米笋、嫩青豆和植物油各30克,花生油15克,精盐、味精和胡椒粉各适量,姜末、蒜蓉和小葱各少许。素八宝汤的做法1.将熟笋、香菇和玉米笋均切成小粒,笋干投入水中浸泡后切成小...
金菇油菜汤原料:油菜150克,金针菇(罐装)100克,蟹柳25克,葱末、姜末、料酒各5克,精盐、熟鸡油各2克,鸡精3克,清汤650克,鲍鱼汁、植物油各15克。金菇油菜汤的做法1.将金针菇去老根,洗净,逐根系成扣。油菜治净,切成段。蟹柳切成段。2.锅内...