木瓜平味甜，具有夏季解渴、润肺止咳的功效，其独特的木瓜酶能清心保湿肺，治疗胃病，木瓜蛋白酶及抗肿瘤作用。木瓜芡实糖水原料：鲜木瓜1个，糖、椰浆、百合、芡实各适量。木瓜芡实糖水怎么做1、木瓜切块。2、百合、芡实洗净。3、芡实放入锅里大火...
2023-04-12
莲子芡实猪心汤原料：莲子50g、芡实50g、猪心350g、猪瘦肉100g、蜜枣20g、盐适量莲子芡实猪心汤的做法1、将莲子、芡实、猪瘦肉。2、蜜枣清洗干净。3、猪心剖开，清洗干净空腔里的残留淤血，切成片。4、猪心片入沸水汆烫。5、将2000毫升清水放入瓦煲...
2023-06-20
芡实含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁还含有少量维生素，有降压之食疗功效。用新鲜的山药比较好，粘液不要洗去。芡实薏米山药粥原料：大米120克，薏米80克，山药40克，芡实适量。芡实薏米山药粥的做法1、芡实提前一天用清水泡发。2、...
2023-01-13
鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。沙茶天门冬炖老鸭原料：光老鸭1只、沙参20克、天门冬20克、生姜10克、...
2023-06-05
鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。酸萝卜的酸味融入鲜美的鸭子汤里,使...
2023-03-03
芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实煲家鸡原料：芡实50克、家鸡半只、生姜1小块、盐6克、味精3克芡实煲家鸡的做...
2023-03-05
鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作...
2023-05-11
莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能莲子芡实粥原料：莲子100克，糯米50克，芡实100克，鲜荷叶50克，冰糖适量。莲子芡实粥的做法1、将莲子去心洗净。2、糯米淘洗干净。3、将莲子、糯米、芡实、...
2023-03-26
薏米具有清热利湿、除风湿、利小便、益肺排脓、健脾胃、强筋骨等功效，是祛湿的最佳食物之一。可以用薏米煮粥或者煲水喝都行，不过薏米性寒，体寒者建议还是少吃为好。薏米绿豆老鸭汤主料：老鸭1只，薏米、绿豆各50克。辅料：陈皮、盐、香油各适量...
2023-05-20
红菇风味独特，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口。对肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐等疾病有一定的疗效，还可以补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等，具有增加机体免疫力的功效。红菇老...
2023-05-20