芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
芡实煲家鸡
原料：芡实50克、家鸡半只、生姜1小块、盐6克、味精3克
芡实煲家鸡的做法
1、家鸡洗尽血污后，砍成小块。
2、生姜去皮切片。
3、鸡块、芡实加入清水煲至熟烂。
4、待熟时，调入姜片、盐、味精煲入味即可。
特色：芡实有补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静的作用，能缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛、腰膝关节痛等症。
加吉鱼别名：过腊，家鸡鱼，大头鱼，海鲫鱼，嘉级鱼，加级鱼，红加级，铜盆鱼，铜盘鱼，加力鱼，红立，红力，红鱼，赤鲸，红鲷，赤鲷，黑鲷，加拉鱼，盘鱼。基原：为脊椎动物门鱼...[更多]
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2023-01-13
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2023-06-20
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2023-01-11
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2023-03-26
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