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椰汁鸡汤

女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现,有些女性面色红润,气色充盈,有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好,这都是气虚不畅通所导致,气血运行不畅对女性影响也非常大,如何吃出美丽气息以下这款简单食谱推荐给女性朋友们。

椰汁鸡汤

主料:鸡肉300克,香菇50克,椰子汁200毫升,胡萝卜1个。

辅料:盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、食用油各适量。

椰汁鸡汤的做法

1、鸡肉切小块用盐、淀粉和鸡精腌30分钟。

2、草菇清洗干净对半切开。

3、胡萝卜切成小花片。

4、草菇用少量的油煸炒一下。

5、然后放入椰子汁,煮沸5分钟左右放入腌好的鸡肉。

6、煮至鸡肉熟透,放入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

鸡肉搭配指南

1、鸡肉和柠檬:柠檬的酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振,且能为人体提供丰富的营养成分。

2、鸡肉和白酒:鸡肉与白酒搭配食用,有补血益气、活血通络之效,用于筋骨痿软,头昏心惊。

3、牡丹花和鸡肉:可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症

4、鸡肉和莲子:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

食材搭配小提示

鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和小枣搭配一起吃:鸡肉能补益五脏,含蛋白质23%,脂肪含量甚低营养价值很高,鸡肉纤维细嫩,容易消化;桂圆生津润燥,补心养血;荔枝生津和胃,补益气血;枸杞滋补肝肾,益精明目;小枣健脾和胃,

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23.3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1.2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人和心血管病患者的理想食品。每100克...[更多]

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