鱼香米线原料:鲜米线500克,泡辣椒30克,白糖30克,醋25克,酱油25克,料酒20克,葱、姜、蒜共50克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量,鲜嫩黄瓜100克。鱼香米线的做法1、把水烧开,米线下锅稍煮软,捞出,用筷子抖散凉透,葱、姜、蒜切末,黄瓜...
麻辣米线原料:鲜米线500克,嫩黄瓜200克,辣椒油50克,酱油25克,香油15克,花椒油15克,川榨菜30克,葱50克,味精少许。麻辣米线的做法1、把黄瓜择洗干净,3厘米长切细丝,葱切细末,榨菜同样切末待用。2、把辣椒油、酱油、香油、花椒油、味精、...
凉拌米线原料:鲜米线500克,鲜黄瓜100克,辣椒油40克,花椒油20克,酱油20克,香油40克,白糖5克,葱、蒜共40克,醋10克。凉拌米线的做法1、水烧开,米线下锅煮软,捞出,立即放在案板上,掺入30克香油,用筷子把米线迅速抖散,至凉透、不相互粘连...
夏天的时候早上都起的很早,所以这段时间每天早上我们都是在家吃过早饭再上学上班,为了图方便,多数时候都会下面条,但突然有一天,我看到面条就觉得好腻,总是吃两口就吃不下了,所以俺只好再想招了,对于面食觉得早上起来做实在是麻烦,还是买现...
腊肉酸豆角煮米线
很喜欢这个红米线,一早去买了一大块牛肋条,其实,用牛腩应该也会好吃,不过俺就一直对牛肋条情有独钟.炖了2斤不少也不多.中午吃不完的,晚上给大宝炒炒吃,大宝最爱这口了!其实这次的牛肉米线做法很简单,也可以用来做牛肉面.非常家常的做法!这是一种清...
米线要好吃,汤底很重要,我每次做米线,都会事先炖好一锅鸡汤,煮好米线之后捞出来放到大碗里,将其它所有配料制作好也放入大碗中,然后浇上炖得又浓又鲜的鸡汤,最后再煎一个鸡蛋盖在上面,撒上葱花或者青蒜碎。这样,一大碗汤鲜味美材料丰富的米...
麻辣鸡汁米线人生百味,平安是福麻辣鸡汁米线主料:鸡肉、鸭血、青菜、香菜、香葱、米线、鸡汤、郫县豆瓣酱、姜、葱、麻椒粉、胡椒粉、盐、酱油、鸡精、料酒麻辣鸡汁米线的做法1、鸭血洗净切丁,鸡肉洗净切丁备用。2、锅中放油爆香葱姜,放入2汤勺...
好吃嘴是不分老少的。那个下午,对于米线的渴望,缘起是中午没吃饭。坐在办公室里,我突然念叨起了米线,和一位阿姨同事说:我今天的状况与昨天某人的状况极其一样,那是&1squo;喉咙眼里伸抓钩啊!阿姨笑起来,某人的状况是昨天我们一起去市里看病...
十分钟做美味早餐--简版炒米线一直看我博客的朋友都知道,我喜欢做简单易做的美食,这道简版炒米线,可谓是简单易做的终极版本,因为看了过程你就会发现,真的好。。。简单,但是不用担心,它的味道却不会因为做法简单而打折扣。早起十分钟内就能...