鲫鱼党参汤原料：鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块，党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克，香菜适量。鲫鱼党参汤的做法1．将鲫鱼宰杀，去鳃及内脏，沥干水，放入油锅炸后待用；猪肉切片。2．用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮开，加入鲫鱼、豆腐，武火煮开后，改用文火煲20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。3．饮汤，吃鲫鱼、猪肉。每天1料。功效：益气健脾，利水消肿。
2024-05-08
海马熟地炖羊肉原料：羊肉250克，海马10克，熟地黄20克，生姜4片。海马熟地炖羊肉的做法1．选鲜嫩山羊肉，割净脂肪，洗净，切块，并下油锅以生姜爆香；海马、熟地黄洗净。2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3～4小时，调味食用。功效：补肾壮阳，益精养血。特别提示：脾虚湿盛便溏、外感发热、阳事易举者，均不宜使用本汤。
2024-05-08
燕窝鸭心汤原料：鸭心15个，燕窝100克。燕窝鸭心汤的做法1．燕窝用清水洗净，浸透后再洗净。2．将鸭心破开，除去内中血水。用油热锅，将鸭心略为爆炒一下。3．将燕窝与鸭心放入锅内，加适量的水煮沸，用小火煲1小时左右，调味后即可食用。功效：适用于心脏衰弱，咳嗽多痰者。
2024-05-08
猪胰淡菜汤原料：猪胰1条，干淡菜200克。猪胰淡菜汤的做法1．将干淡菜洗净后用清水浸泡半小时。2．将猪胰洗净切成几段放入清水中煮开，放少许姜片，然后放入干淡菜用小火煲2小时，调味后即可食用。功效：适用于甲状腺肿大，毛发枯少者。
2024-05-08
冬瓜腰片汤原料：冬瓜500克，猪腰2个，薏米15克，黄芪15克，淮山药15克，香菇5朵，鸡汤适量。冬瓜腰片汤的做法1．冬瓜削皮，去瓤，切成块。2．香菇、薏米洗净，浸于水中待用。3．将猪腰对半破开，除去臊腺，切成片状，用开水汤过，再用清水洗。4．将鸡汤放锅中煮开，放入冬瓜、香菇、薏米、黄芪、淮…药煲半小时。5．再放入猪腰用小火煲半小时，调味后即可食用。功效：适用于遗精，阳痿，高...
2024-05-08
猪髓补骨汤原料：猪骨髓1条，杜仲25克，补骨脂15克。猪髓补骨汤的做法1．将猪骨髓洗净，放入清水中煮开，除去泡沫，放少许绍酒及姜片，用小火煲。2．将洗净的杜仲及补骨脂放入汤中一起煲3小时左右，调味后即可服用。功效：治腰酸背痛，精神疲乏。
2024-05-08
参枣斑鸠汤原料：斑鸠1只，党参40克，红枣6个，枸杞子20克。参枣斑鸠汤的做法1．斑鸠去毛，剖开去内脏，取肉切块；党参、红枣、枸杞子洗净。2．把全部原料放入清水锅内，武火煮沸后，改文火煲2小时，加盐调味食用。功效：补脾益肾，强身明目。
2024-05-08
木耳苏木汤原料：黑木耳、苏木各50克，黄酒250毫升。木耳苏木汤的做法所有原料和水煎服。每日1剂，23次分服。功效：行血祛淤，消肿止痛。适用于月经刚来即回，过后腰痛而胀、腹胀、身倦。
2024-05-08
黄芪麝香蛇肉汤原料：蛇(活)1条(约180克)，黄芪(生)30克，麝香0.09克，川芎9克，当归尾12克(以上用量为1人量)。黄芪麝香蛇肉汤的做法1．将活蛇去皮、肠杂(蛇胆另服)，洗净；黄芪、川芎、当归尾洗净。2．把黄芪、川芎、当归尾、蛇肉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮用时取蛇汤送服麝香。功效：祛风通络，止痹痛。使用本汤时，黄芪宜重用，而麝香则宜轻用。
2024-05-08
