生姜杏仁猪肺汤
原料:猪肺250克,北杏仁10克,生姜10克。
生姜杏仁猪肺汤的做法
1.将猪肺冲洗干净,切块,挤除泡沫,放入开水中浸透,取出过凉水;北杏仁、生姜分别洗净。
2.所有原料同放置入砂锅内,加清水适量,武火煮开后,改用文火煲1小时,调味,饮汤、吃猪肺,每日1~2次,连服5~7日为1个疗程。
功效:宣肺散寒,化痰止咳。
食材搭配小提示
鳖肉和生姜搭配一起吃:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症
山楂和干姜搭配一起吃:山楂与干姜搭配同食,适用于积滞型消化不良。
枇杷和姜片搭配一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。
传统健身观点认为生姜,味辛,微温,含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液体是结晶性姜酮及油状液姜烯酮的混合...[更多]