春天来了,这是个臭美臭显摆旺盛的时期。姐妹们一起动起来,煲点好汤美美肤。
以前我妈老弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。
这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥来着。
木瓜银耳排骨汤
主料:木瓜1个,银耳、南杏各12克,北杏45克,排骨400克。
辅料:生姜1片,盐适量。
木瓜银耳排骨汤的做法
1、半生熟木瓜,去皮、去核,洗干净,切块。
2、银耳用清水浸透,使发开。
3、南杏仁、北杏仁去衣洗干净。
4、生姜洗干净,去皮。
5、排骨切块,放入沸水中煮5分钟。
6、瓦煲内加入清水,用大火煲至水沸。
7、放入上述材料煮沸,中火煲2小时,用盐调味即可。
食材搭配小提示
排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美,营养丰富。煮汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高
据媒体报道,木瓜首次取代苹果成为第一,得益于木瓜酶的发现。消化科专家建议,饭后食用少量的木瓜,可以帮助肠道消化肉类,蛋白质,防止胃溃疡,消化不良等。木瓜最大好处是含糖...[更多]