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海藻菜汤

海藻菜汤

原料海带海藻紫菜各50克,精盐适量。

海藻菜汤的做法

将海藻、海带和紫菜分别去杂洗净,海带切成细丝。沙锅置火上,放入适量的清水、海藻、海带和紫菜,烧沸后用小火煎煮至熟,撒入精盐调味即成。

特点:海鲜味浓,脆软可口,健脾利湿,减肥轻身。

海藻菜汤

食材搭配小提示

生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查

黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用

食用海带的注意

食用海带需要注意的是:不能长时间泡在水里,因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上,如果把海带在水中浸泡20~30分钟,就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]

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