双皮奶布丁
双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。要吃双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。双皮奶香气浓郁,奶味浓,蛋味够,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,...
牛奶和蛋清完美的结合在一起,滑嫩嫩的哦,搭配蜜豆是最好的选择啦。关键是蜜豆双皮奶不需要用烤箱,做起来很省事,直接上锅蒸就行了。不过揭奶皮那个步骤有点小麻烦,牛奶加热,但没到沸腾的时候就可以关火了。在室温下过一会奶皮就形成了,倒出来...
做了双皮奶,冷却凝结的成的奶皮呈厚厚的浅黄色,因为不好拍出来那种状态,所以我做了两份,一份凝结后我用嘴把奶皮吹的皱了起来,这样就可以很清楚的看到那张厚厚的奶皮了,做好的双皮奶配上蜜豆那个香甜吃起来回味无穷,我都想去开店卖双皮奶了,...