冰糖佛手羹
原料：金华佛手100克，干藕粉25克，青梅、冰糖150克，红绿丝各适量。
冰糖佛手羹的做法
1．鲜佛手洗净，切成薄片，入沸水锅汆一下捞出。青梅切片。
2．干藕粉用25克清水调匀成芡汁。
3．炒锅置旺火上，添清水400克烧沸，倒入佛手片和冰糖，煮沸后撇去浮沫，缓缓淋入藕粉芡汁调成稠羹，盛入汤碗，撒上青梅片、红绿丝即成。
爱心提示：佛手脆嫩清香，羹汁稠液晶莹，滋味清甜适口，有润喉生津之功效。
食材搭配小提示
草莓和冰糖搭配一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
梨和冰糖搭配一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎
西瓜和冰糖搭配一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
银耳具有滋阴润肺、养胃生金、补气活血、补髓健心等功效，对虚劳、痰血、虚热渴、便秘血、月经不调、心悸、失眠等症状均有较好疗效。冰糖银耳莲子汤原料：冰糖200克，去心莲子150克，银耳25克，桂花、冰糖各少许。冰糖银耳莲子汤的做法1.莲子泡发后...
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