我以前也做过酸梅汤,但那个是懒人简约版的,只用到了乌梅、山楂和冰糖。这次因杂志的编辑给了我一个配方,希望我把甘草、桂皮、丁香、陈皮都加进去,让这酸梅汤更地道、更营养些。原配方里面还用到了桂花糖,但家里面没有,我用干桂花代替了,干桂...
双红兔肉羹材料:枸杞子15克,山楂50克,净兔肉125克,葱末、姜末各5克,料酒、酱油各10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉30克,鸡汤700克。双红兔肉羹的做法1.枸杞子洗净。山楂去蒂,洗净,去子,切成枸杞子大小的丁。兔肉用温水洗净,切成丁,用料酒...
牛肉山楂羹材料:山楂、牛肉各75克,红糖20克,湿淀粉25克,清汤650克,植物油20克。牛肉山楂羹的做法1.山楂去蒂、子,洗净,切成粒状。牛肉用温水洗净,搌干水分,剁成末。2.锅内放油烧热,下入牛肉末煸炒至断生,加清汤烧开。3.下入山楂粒烧开...
适合电脑一族的极具明目减肥功效的花果茶菊楂决明茶今年的天气格外的多雨,这一星期了,天天下雨,感觉像南方的天气,有些不适应。最近,不管是同事还是熟人、朋友,谁见我都说我胖了,脸圆了,我说都是前一阵在家养病,光吃,不运动,养胖了。我以...
冰糖山楂银耳羹材料:水发银耳,鲜山楂各75克,冰糖、湿淀粉各25克,清汤650克。冰糖山楂银耳羹的做法1.银耳去根,洗净,切成小片。山楂去蒂,洗净,挖去子,切成丁。2.锅内放入清汤,下入银耳烧开,煮10分钟。3.下入山楂丁烧开,加入冰糖煮10分...
甜橙蜜羹材料:甜橙300克,山楂50克,蜂蜜、湿淀粉各25克。甜橙蜜羹的做法1.甜橙洗净,剥去外皮,将果肉切成丁。甜橙皮10克切成麦粒大小的粒状。山楂洗净,去蒂、子,切成丁。2.锅内放入清水650克烧开,下入橙皮粒烧开,煮5分钟,下入山楂丁烧开...
山楂杏脯羹材料:山楂150克,杏脯50克,蜜饯青梅10克,白糖100克,湿淀粉25克。山楂杏脯羹的做法1.山楂洗净,挖去果核,切成丁。杏脯切成比山楂略小的丁。青梅切成丁。2.锅内加入清水600克烧开,下入杏脯煮开,下入山楂丁煮至杏脯柔软。3.加入白...
山楂糕鲜桃羹材料:山楂糕200克,鲜桃75克,白糖125克,湿淀粉25克。山楂糕鲜桃羹的做法1.山楂糕切成1厘米见方的丁。鲜桃切成与山楂糕相同的丁。2.锅内加入清水600克烧开,下入山楂糕,加入白糖煮透。3.下入桃丁继续煮5分钟,边搅边倒入湿淀粉烧...
山楂糕美味羹材料:山楂糕、白糖各100克,香蕉、白梨、草莓、杨桃各50克,湿淀粉25克。山楂糕美味羹的做法1.香蕉、白梨分别去皮。草莓、杨桃分别洗净,同山楂糕均切成1厘米见方的丁。2.锅内加入清水650克烧开,下入梨丁、山楂糕、白糖调匀烧开。3...
当归山楂羹材料:山楂200克,当归15克,川芎、益母草各10克,白糖125克,湿淀粉25克。当归山楂羹的做法1.当归、川芎、益母草洗净,放入净锅内,加入清水700克烧开,改用小火煎煮30分钟。2.煮药的同时将山楂洗净,挖去果核,切成小碎丁。当归、川...