蔬菜高汤
原料:莴笋,黄豆,胡萝卜,白菜。
蔬菜高汤的做法
1.将莴笋、黄豆、胡萝卜、白菜择洗干净改刀,依次放入汤锅中。
2.加入清水小火煮1小时熄火。
3.拣出所有原料,把残渣过滤,即可。
食材搭配小提示
黑木耳和莴笋搭配一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明
莴笋和蒜苗搭配一起吃:可防治高血压
莴笋和黑木耳搭配一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
吃蔬菜时,如能以最少的量发挥最大的效果,搭配得好可以取长补短,对健康是很有补益的。1、牛蒡加藕。可加强食物纤维的作用。2、青豆加胡萝卜。青豆含有大量维生素B、B,和烟酸,...[更多]