拥抱四月天----椰汁西米南瓜汤圆
四月，和风暖日，百花齐放，莺歌燕舞，春意融融！人们，轻装纱裙，踏青游走，恰似人间天堂！
玉兰、桃花、樱花、油菜花，这些春天的花神百花齐放，姹紫嫣红，构成一个美丽多彩的四月天，温暖的四月天。享受春的阳光，欣赏春的景色，领略春的美景，生活就是这样多彩多姿。在这春意盎然的季节。我们走进大自然，体味清新，放飞心情，捕捉那美好，那惬意；那快乐。
四月天是播种希望的季节，我们对新生命有一种期盼，一种喜悦，一种渴望。与大自然相约，与四月共舞。拥抱四月的美丽，捕捉四月的感动。静看四月的芬芳。静听四月的歌唱。
顾村公园的樱花。路过的一处油菜花。家里种的吊兰。
好了，言归正传，因近期比较忙，在家的时间少，就没时间做菜烧饭了。这款甜汤还是去年做的。做这款甜点比较费时，貌似做的不太漂亮，呵呵，祝大家五一快乐！
椰汁南瓜汤圆
材料：南瓜、糯米粉、西米、椰汁、(椰粉加水冲调)、糖。
椰汁南瓜汤圆的做法
1．锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。
2．待小西米的外表已经呈透明状，内部白点即可。
3．用冷开水过西米。
4．过好的西米，放入椰汁，待用。
5．南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，用勺子压成泥，分次加入糯米粉。
6．将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。
7．将南瓜糯米粉搓成大小相同的小圆球。
8．锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。
9．煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。
10．碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。
特别提示：
1．西米一定要过凉水，才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。
2．椰子粉可以换成鲜奶。
食材搭配小提示
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食，可使面皮由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或...[更多]
