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沙锅大白菜鱼膏汤

沙锅大白菜鱼膏汤

原料:大白菜300克、鱼膏400克、250克、姜20克、葱15克、盐5克、味精3克、高汤500毫升

沙锅大白菜鱼膏汤的做法

1、将大白菜清洗干净切大块。

2、鱼膏切片。

3、姜去皮切片。

4、葱择清洗干净切花。

5、将大白菜均匀地摆在沙锅底部。

6、再摆上鱼膏片、鱼

7、倒入高汤,放入姜片,大火煮开,调入盐、味精煮入味,撒上葱花即可。

沙锅大白菜鱼膏汤的做法步骤

提示:鱼膏片要切得厚薄均匀,摆出的形状才美观。

大白菜的功效

大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等无机盐,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也有意义。大白菜含有大量的粗纤维,可促进肠道蠕动,帮助消化,...[更多]

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