冬瓜西芹炖瘦肉
材料：冬瓜200克，西芹100克，瘦肉75克，鲜香菇1朵，盐适量，鸡精适量。
冬瓜西芹炖瘦肉的做法
1．将冬瓜连皮洗净，切成小块。
2．将西芹洗净，切成小块。
3．将鲜香菇用清水洗净。
4．将冬瓜块、西芹块、切好的瘦肉、鲜香菇放在碗里，加入适量水和盐。
5．将碗放入锅中，用大火炖35分钟，起锅时加入适量鸡精调味即可。
特别提示：冬瓜中的膳食纤维含量高达0.7%，其丙醇二酸能控制体内糖类转化为脂肪，有很好的减肥作用。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
