现在北方已经到了深秋,大白菜全面进入市场,白而水灵灵的大白菜,总是诱惑着人们的味蕾,爱吃大白菜,不仅仅是因为它非常有营养,更是因为它的脆和它的嫩,做一大碗乱炖,舒适着每个人的胃。
乱炖
原料:白菜,冻豆腐,粉条,葱花,辣椒,酱油,盐。
乱炖的做法
1、白菜摘好洗净。
2、准备好冻豆腐和粉条
3、油锅爆香葱花和辣椒。
4、放入粉条和冻豆腐
5、翻炒片刻后加入切好的白菜
6、锅中加入适量酱油和盐。
7、大约炖七、八分钟后出锅
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]