燕窝鸡肉羹材料:净鸡肉150克,燕窝20克,姜5克,葱8克,料酒15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.2克,鸡汤800克。燕窝鸡肉羹的做法1.燕窝放入容器内,加入温水浸泡至回软,摘去燕毛。鸡肉用温水洗净,搌干水分,剁成蓉。姜削去外皮,切成薄片。葱切...
燕窝炖乳鸽主料:岩燕窝1个、乳鸽1只。辅料:大枣3个、枸杞5克。调料:姜5克、盐适量。燕窝炖乳鸽的做法1.取燕窝放入盆中泡涨,去其杂质待用。2.将杀好洗净的乳鸽放入盆中,用清水漂去血水后,下锅氽透待用。3.砂锅中放清水,将乳鸽、燕窝、大枣...
鸡丝火腿燕窝羹原料:燕窝20克,熟火腿50克,熟鸡肉50克,生鸡胸肉150克,芫荽茸35克,上汤1000克,酒20克。鸡丝火腿燕窝羹的做法1、燕窝用热水泡开拣去燕毛及杂质。2、将熟火腿、鸡肉切丝,生鸡胸肉剁成鸡茸,放碗内待用。3、旺火烧滚上汤,放入鸡...
燕窝银耳养颜汤原料:燕窝适量,银耳两朵,冰糖适量,大枣枸杞少许。燕窝银耳养颜汤的做法1.燕窝泡好,慢炖一小时备用。2.银耳温水泡发,用中火煮开,放冰糖,再加入大枣枸杞,煮五分钟左右即可。3.然后放入煮好的燕窝,冰箱冷藏两小时以上饮用...
冰糖珍珠燕窝汤原料:珍珠粉6克,燕窝6克,冰糖15克。冰糖珍珠燕窝汤的做法1.冰糖碾碎。2.燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,洗净,撕成条状。3.燕窝放入炖锅内,加清水300毫升,旺火烧沸,改文火炖煮30分钟加入珍珠粉、冰糖屑即成。爱心提示:健...
燕窝乳鸽汤原料:淮山50克,燕窝50克,乳鸽1只,猪碾肉150克,陈皮1/4个。燕窝乳鸽汤的做法1.淮山、陈皮洗净;乳鸽宰后洗干净,去内脏。2.燕窝用水浸透发开,拣洗干净,猪碾肉洗净,不用刀切。3.除燕窝外所有材料放进瓦煲内。加入清水1750毫升(...
鹌鹑蛋燕窝羹原料:鹌鹑蛋6只,鲜牛奶2杯,冰糖100克,燕窝盏100克。鹌鹑蛋燕窝羹的做法1、将燕窝盏浸水发透,拣清杂质羽毛,洗多次直至干净,放置炖盅内,加水适量,先炖2小时。2、在炖好的燕窝中加入冰糖鲜奶,鹌鹑蛋去壳搅匀,10分钟后即可。美...
燕窝贝母瘦肉汤原料:瘦肉150克,燕窝10克,川贝母15克,白芨10克,冰糖100克,盐、清水适量。燕窝贝母瘦肉汤的做法1.烧开水,放入瘦肉煮5分钟,取出洗净切块。2.燕窝用清水泡开,拣去杂质;川贝母、白芨洗净。3.冰糖加适量水煮溶,加入上述所有...
燕窝猪瘦肉汤原料:燕窝9克,猪瘦肉120克,白及6克,川贝母9克,冰糖60克。燕窝猪瘦肉汤的做法将蒸窝用水浸发洗净,猪瘦肉原块洗净留用。把燕窝、猪瘦肉连同其他药材一起放进煲内,加适量清水,约煮3小时,再加入冰糖溶解后饮食。每日1料。功效:支...
牛奶杏仁炖燕窝材料:牛奶、杏仁(可以是超市中剥壳的软杏仁,也可以是杏仁罐头)、燕窝(可购买适宜女性滋补用的燕窝,50克燕窝可以分6次食用)。牛奶杏仁炖燕窝的做法将杏仁洗干净,加水炖10分钟左右;将燕窝用水泡发;将银杏、燕窝以及脱脂牛奶、水...