薏米杏仁鸡蛋汤
原料：鲜鸡蛋4个，鲜鱼腥草60克，薏苡仁90克，甜杏仁30克，红枣、蜜糖各适量。
1．薏米、甜杏仁、红枣(去核)洗净，放入煲内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲1.5小时。
2．鱼腥草略洗，放入煲再煮半小时后，取汁冲入鸡蛋和蜜糖适量，搅匀服之。
功效：清肺热，排脓毒，养肺阴。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]
南瓜薏米粥材料：南瓜40克，薏米20克，大米70克调料：盐2克，葱花8克南瓜薏米粥的做法1、大米、薏米均泡发洗净；南瓜去皮洗净，切丁。2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮开。3、加入南瓜煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。营养...
2023-08-10
杏仁猪肺汤原料：新鲜猪肺1个。调料：生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克。杏仁猪肺汤的做法1、猪肺洗净；甜杏仁用温水浸泡2小时。2、然后去皮捣烂，取出与生姜汁、蜂蜜拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。3、将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火...
2023-01-03
此汤色泽美观，汤味清鲜，味美可口，含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。紫菜海米鸡蛋汤原料：紫菜、海米、香莱各10克，鸡蛋1个。调料：植物油、精盐、葱各少许。紫菜海米鸡蛋汤的做法1、海米用开水泡软。2、鸡蛋...
2023-01-03
绿豆薏米南瓜汤材料：绿豆、薏米各50克，老南瓜400克。调料：盐。绿豆薏米南瓜汤的做法1、薏米清洗干净，提前浸泡2小时。2、绿豆清洗干净，加盐拌匀略腌。3、老南瓜去皮、瓤，清洗干净，切成2厘米见方的块。4、在锅中加入约500毫升水，先放入绿豆和...
2023-03-12
百合富含蛋白质、脂肪、淀粉、糖和维生素B1、维生素B2和维生素C等成分，是一种很好的补品，润血凝神，适合高血压百合薏米粥原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。百合薏米粥的做法1、将薏米、百合分别洗净。2、把薏米和百合放在锅里，加适量的水，...
2023-01-13
杏仁鹌鹑汤原料：冬虫夏草6克、杏仁15g、鹌鹑1只、蜜枣3颗、盐5g杏仁鹌鹑汤的做法1、冬虫夏草清洗干净，浸泡。2、杏仁温水浸泡，去红皮、杏尖，清洗干净。3、鹌鹑去内脏，清洗干净，汆水，斩件。4、蜜枣清洗干净。5、将上述原料放入炖锅内，注入800...
2023-02-05
绿豆蛋白质含量极高，还含有多种维生素、钙、磷、铁等；绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效，夏天熬制成粥，不仅能清暑益气、止渴利尿，而且能补充水分及无机盐，凉血降压。薏米绿豆粥原料：绿豆、薏米各130克，蜂蜜适量。薏米绿豆粥的做法1、将薏米与...
2023-01-13
芡实含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁还含有少量维生素，有降压之食疗功效。用新鲜的山药比较好，粘液不要洗去。芡实薏米山药粥原料：大米120克，薏米80克，山药40克，芡实适量。芡实薏米山药粥的做法1、芡实提前一天用清水泡发。2、...
2023-01-13
荷香绿豆薏米粥原料：香米100克，绿豆、薏米各50克，鲜荷叶1张。荷香绿豆薏米粥的做法1、将荷叶洗净，用冷水浸泡半小时，或在沸水中烫1分钟。2、将绿豆、薏米和香米洗净。3、然后将绿豆、薏米、香米入紫砂煲加水大火煲开。4、再转小火煲2小时至软烂...
2023-01-13
菠菜鸡蛋汤原料：菠菜60克，鸡蛋2个。菠菜鸡蛋汤的做法1、将菠菜洗净，切段。2、菠菜用沸水煮，水再沸。3、放入姜丝、盐，打入鸡蛋再煮。日服2次。功效：补虚损，理气血，适用于贫血。
2022-12-27