又是一个高考进行时。虽然参加高考离现在已经二十余年，但这梦魇始终不消，在数年后每逢考季我都会做恶梦，要么梦到考卷忘记写名字，要么是交了白卷。由此可见，我是一个多么不喜欢读书的人啊！家里暂时没有考生，不过，身边总有一些朋友的孩子或者...
2023-09-15
韭菜蛋饼原料：鸡蛋5个，面粉400克，嫩韭菜400克，精盐、料酒、葱、食用油各适量。韭菜蛋饼的做法1、将韭菜择洗干净，沥水后切成小段；葱洗净，切成细末；把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀。2、面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，...
2024-04-25
燕麦卷蛋饼，本来是做给儿子吃的，因为他晚起床，结果成了老男孩的盘中餐（平时不给他做早餐的），早起的小鸟有虫吃呀，儿子起来后一脸的不高兴。燕麦卷蛋饼主材料：鸡蛋2个，中筋粉100克，即食燕麦片10克，冷水20m1，沸水40m1配料：香菜、色拉油各...
2024-03-19
今天的这个饼，其实就是一张简单的鸡蛋葱花饼，不同在于加了小银鱼，瞬间就华丽了。鸡蛋的做法简直是千变万化，不说做菜，光是煎饼也能煎出好多花样，因为层次的增加，吃的时候，有更浓郁的蛋香味！而且也不费时间，只需短短几分钟，再加上一杯牛奶...
2024-03-14
法式鲜蘑鸡蛋饼原料：鸡蛋500克，面粉200克，黄油100克，鲜蘑125克，精盐2克，胡椒粉适量，猪肉松25克，生菜250克，鸡汤适量。法式鲜蘑鸡蛋饼的做法1、把鸡蛋磕入碗内，蛋清、蛋黄分开。将蛋黄、面粉、精盐、胡椒粉混合拌匀成面糊，再将蛋清打成泡...
2024-03-08
韭菜，春天是很适合吃新鲜韭菜的季节，升发补阳气，而且春天的韭菜很香。可以做好吃的蛋饼，做盒子，或者炒一炒，我最爱韭菜炒鸡蛋，能多吃一碗饭。韭菜蛋饼材料韭菜一小把鸡蛋两只盐适量面粉适量。韭菜蛋饼的做法1.韭菜洗净后，切碎。2.韭菜、鸡蛋...
2024-02-26
本地的芹菜又嫩又香，炒着吃或做馅也都特别好。软软的鸡蛋饼是我喜欢的早餐之一，在面粉鸡蛋面糊的基础上随意加些青菜进去，就形成了不同的风味。加了芹菜叶的鸡蛋饼，散发出特有的清香味儿。吃饭是为了活着，可活着却不仅仅为了吃饭。生活总有许多...
2023-12-09
又来晒鸡蛋饼了，因为做法实在太简单了，营养又全面，而且快速，饼里有蔬菜、有鸡蛋，还有面粉，相当于你热馒头，煮鸡蛋、炒小菜。今天做的是胡萝卜全麦鸡蛋饼，鸡蛋饼是黄色的不是吗？加了胡萝卜变成了金黄，颜色更加好看，更加喜人。除了白面外还...
2023-12-08
买了一把韭菜，一半包了鱼肉小云吞，一半做了韭菜燕麦鸡蛋饼当早餐。小云吞包好放冰箱里冻起来，早上想吃的时候煮几个再放一点青菜，方便又快捷，虽然超市里有各种云吞在卖，但我还是喜欢吃自己做的。冰箱总是被我塞得满满的，水饺、云吞、葱油饼、...
2023-12-08
清明时节，点瓜种豆，此话实在是经验之谈。今年，南瓜种子种的有些晚了，所以，往年都快到收获的时候了，露台上的南瓜花才开的正热闹，南瓜看样子是吃不上了，不过，没有关系，南瓜叶子和南瓜花儿也是美味的东西，不妨就用它做美食吧！早上起来，到...
2023-11-28
