杏仁鹌鹑汤
杏仁鹌鹑汤的做法
1、冬虫夏草清洗干净，浸泡。
2、杏仁温水浸泡，去红皮、杏尖，清洗干净。
3、鹌鹑去内脏，清洗干净，汆水，斩件。
4、蜜枣清洗干净。
5、将上述原料放入炖锅内，注入800毫升沸水。
6、然后加盖，隔水炖4小时。
7、最后加盐调味即可。
功效：温肺固肾、止咳定喘。
食材搭配小提示
银耳和鹌鹑蛋搭配一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养
杏仁乳和冰糕搭配一起吃:同食香甜开胃，润肺护肤，止咳化痰。适合于胃病者饮用
猪肝和鹌鹑肉不能一起吃:新鲜的猪肝与鹌鹑肉搭配同食，其各自所含的未失活性的酶与其他生物营养素、微量元素可能发生复杂的化学反应（酶需加热到一定温度才失活），产生一些不利于人体的因素。某些物质进
鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22.2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，特别适...[更多]
鹌鹑瘦肉粥材料：鹌鹑1只，猪肉100克，大米80克调料：盐3克，味精2克，姜丝4克，胡椒粉3克，芝麻油、葱花适量鹌鹑瘦肉粥的做法1、鹌鹑收拾干净，切块，汆水，捞出；猪肉洗净，切块；大米淘净。2、锅中放入鹌鹑、大米、姜丝、肉块，注入沸水，中火焖...
2023-08-10
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2023-01-03
此菜可以清热润肺，理气定喘。罗汉果菜干鹌鹑汤原料：罗汉果50克，白菜干50克，南杏仁、北杏仁各9克，陈皮1块，鹌鹑2只，盐适量。罗汉果菜干鹌鹑汤的做法1.白菜干浸透，洗干净，切段。2.洗罗汉果、南杏仁、北杏仁、陈皮。3.南杏仁、北杏仁去衣。4....
2022-12-29
杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B类维生素、维生素C、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。适量食用杏仁不仅能有效控制体内胆固醇含量，而且能显著降低患心脏病和各种慢性疾病的风险。杏仁粥原料：大米50克，甜杏仁10克，冰糖适量。杏仁...
2023-03-04
黄芪炖鹌鹑原料：黄芪7g，鹌鹑8只，葱、姜、料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡清汤各适量。黄芪炖鹌鹑的做法1、黄芪用湿布擦净，切成薄片。2、鹌鹑屠宰后，去毛，剪掉爪子，切开腹部，取出内脏，清洗干净，放入沸水锅中约1分钟。3、将黄芪放入鹌鹑腹内...
2023-03-17
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家常鹌鹑滋补汤非常简单易学。如果鹌鹑汤如何做好，杜仲鹌鹑汤原料：鹌鹑3只，杜仲50克，淮山药100克，枸杞子25克，生姜3片，红枣8粒。杜仲鹌鹑汤的做法1、鹌鹑切去内脏，沥干水分。2、杜仲、山药、枸杞、去核大枣、姜清洗干净。3、将用料一齐放入...
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鹌鹑含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。青菌炖鹌鹑主料：青头菌150克，鹌鹑2只...
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