薏米红枣粥,除湿利器,给大家讲讲做法吧。
薏米红枣粥
原料:薏米50克,糯米60克,红枣15个
调料:红糖适量。
薏米红枣粥的做法
1、将糯米浸泡1小时,用清水淘净。
2、薏米浸泡后淘净。
3、红枣去核,切成粒,待用。
4、取锅,加入适量清水,放入糯米、薏米,先以旺火煮沸。
5、再放红枣粒,转用文火熬煮成粥即可。
6、成粥时调入红糖即可。
搭配指南
1:红枣和核桃两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
2:红枣和牛奶红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
提示
1薏米和红枣性温味甘,为暖胃食品。
2制作中,糯米要浸泡足够的时间,糯米烧开后再放入薏米及配料。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
薏米,又称薏苡仁、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1、糖类等营养成分,具有利水渗湿健脾止泻清热解毒的功效薏米对于...[更多]