胡萝卜粥富含有维持人体生命体质的维生素A,特别是在食欲不振或消化不良、皮肤干燥、高血压者,可食用此粥辅助治疗。在这,小编就为大家介绍一下胡萝卜粳米粥的制作方法。
胡萝卜粥
原料:胡萝卜50克,粳米100克。
胡萝卜粥的做法
1、胡萝卜洗刷干净,切成碎粒。
2、粳米淘清洗干净。
3、取锅,加适量清水,放入粳米以旺火煮沸。
4、再转用文火熬煮15分钟。
5、最后加入胡萝卜粒煮至米粒开花黏稠即可。
提示
1、此粥含糖量多、味甜、易变质,宜现煮现吃。
2、糖尿病人慎食
选购技巧
1、红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,营养排名居第二;而橙黄色胡萝卜的口感和营养都差一些。
2、细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。
食材搭配小提示
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医的说法,胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]