山药豆芽粥
原料:大米100克,山药20克,黄豆芽50克。
山药豆芽粥的做法
1.将山药浸泡1夜,切成3厘米见方的薄片;黄豆芽洗净;大米淘洗干净。
2.将大米、山药、黄豆芽同放锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。
特点:健脾,利尿,减肥。
食材搭配小提示
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或者煮绿豆饭。用绿豆发芽后得到的绿豆...[更多]