此粥是由红豆、薏米、莜麦粒煲的粥,具有利水、清热解毒、祛湿、美白润肤等功效。加一点点糖,放入冰箱冷藏,过一个甜蜜冰爽有营养的夏天。
红豆薏米粥
配料:白砂糖80克
红豆薏米粥的做法
1.准备食材红豆、薏米、莜麦粒各50克;
2.洗净,温水浸泡1小时;
3.浸泡好食材,放入压力锅加适量的清水;PS:水量根据自己喜欢吃的稠稀而定。
4.压力锅按煲豆类键,约70分钟;PS:如果用电饭锅的约煲90分钟;
5.煲好的粥乘热加入白砂糖拌均,即可享用;PS:喜欢吃冰的放入冰箱冷藏2小时
红豆薏米粥做法小贴士
1.温水浸泡省电也容易煲烂;
2.糖根据自己甜度添加;
3.煲粥的水要根据自己喜欢的稠稀度加。
食材搭配小提示
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒作用,以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富,温中益气、填精补肾等作用。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
薏米,又称薏苡仁、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1、糖类等营养成分,具有利水渗湿健脾止泻清热解毒的功效薏米对于...[更多]