每晚睡前吃一小碗，具有滋养头发、乌须黑发的感化
海带粥
原料：大米100克，水发海带100克，碱1.5克，水600克，陈皮少许，熟猪油25克，盐5克，葱花15克。
海带粥的做法
1、大米拣去杂物，淘洗干净。
2、海带洗净泥沙和黏液，切成2厘米见方的块或花色块。
3、锅置火上，放水烧开，放入陈皮和碱（使海带容易酥烂）、海带，旺火烧开，沸煮约10多分钟。
4、再下入大米和熟猪油。
5、再开后用小火煮40～50分钟，见米粒开花、海带变酥、汤汁粘稠。
6、最后加盐和葱花搅匀即可。
特点：滑润绵软，鲜咸酥嫩。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
食用海带需要注意的是：不能长时间泡在水里，因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上，如果把海带在水中浸泡20~30分钟，就会有85%的碘和甘露醇溶解...[更多]
